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  • [行业信息] 固态发酵法酿造白酒的特点

    饮料酒生产如啤酒和葡萄酒等酿造酒,一般都是采用液态发酵,另外白兰地、威士忌等蒸馏酒也是采用液态发酵后,再经蒸馏制成。而我国白酒采用固态酒醅发酵和固态蒸馏传统操作。固态发酵法白酒生产特点,是采用比较低
    发布时间:2018-11-21   点击次数:55

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