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  • [行业信息] 清香型白酒即“纯”“清”二字相结合!

    我国的白酒度数高,初次接触的人觉得辛辣难咽,一时可能难以适应。只有静心细品,才能体验那无上妙趣。1、高度白酒不适合宴席拼酒,场面热闹,一咽而尽,喝的是辣口之感,根本来不及品鉴其中的绝妙风味。2、清香型白酒是初涉白酒爱好者的入门选择。因为它
    发布时间:2019-01-09   点击次数:1

  • [行业信息] 鉴别纯粮清香型白酒的和劣质酒的方法

    前列招:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。空杯法:将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒
    发布时间:2018-11-21   点击次数:7

  • [行业信息] 白酒浑浊,沉淀的三点原因

    下面泸州白酒厂家就跟大家讲讲白酒浑浊,沉淀的三点原因;(1)白色沉淀  主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。  (2)乳白色絮状沉淀
    发布时间:2018-11-21   点击次数:7

  • [行业信息] 如何通过查看外观判断白酒的好坏

    现代人生活中大都喜欢小酌一杯,那么泸州白酒厂家教你如何通过简单的外观查看判断酒的好坏呢?1、看酒色是否清澈透亮。白酒装在瓶子里,应该是无色透明的。或者可以将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,相对来说,气泡
    发布时间:2018-11-20   点击次数:10

  • [行业信息] 关于白酒的文化系别

    随着中国市场整体消费水平的提高,消费大众对酒类消费价值的评定,已经从单一的满足基本的心理需求,上升为对归属、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一种单纯的商品,它已经脱离了产品本身的产品性能,在消费者消费价值观念的支配下,已经变成了一种实
    发布时间:2018-11-19   点击次数:6

  • [公司动态] 泸州白酒的5种分类

    泸州白酒一般按香型分类,也就是按酒的主体香气成分的特征分类,在评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。(1)酱香型白酒:也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺较为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
    发布时间:2018-11-20   点击次数:3

  • [行业信息] 白酒的香型取决于酿酒的生产工艺

     白酒的香型取决于酿酒的生产工艺、发酵及设备等条件,什么样的生产条件就能生产出什么香型的酒。因此,各种生产条件下酿造的白酒,香型也是各有千秋。目前,在我国白酒的香型中,已得到国家承认的香型仅有以下5种:  1、茅
    发布时间:2018-11-21   点击次数:57

  • [行业信息] 十二种香型白酒你知道多少?

    白酒在我们现代生活中已经不可缺少,饮适量白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。您对白酒的十二种香型了解多少呢?今天泸州白酒厂家就给大家做下介绍! 
    发布时间:2018-11-21   点击次数:58

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